Kvinnemagasinet FemelleVåre bloggereBlogge hos oss?Ukens konkurranseFå nyhetsskriv


Arkiv for september 2014

Denne helgen har vi hatt besøk av min lillebror Julian, og vi har som vanlig kost oss en hel del. Fredag ble kinokveld med The guardians of the Galaxy som jo i og for seg var en bra film, men det vi ikke fikk med oss på forhånd var at det var engelsk tale, så det var litt kjedelig for lille som ikke rakk å få med seg all teksten, dessverre. Men heldigvis ingen sure miner av den grunn :)

Lørdag reiste vi hjem til foreldrene til Andreas for å hjelpe til å rive gulv. Mens de store gutta flyttet møbler og rev al lister, gikk vi tur med hunden.

Julian5

Julian7

Julian6

Julian9

Julian8

Ivrig som har var, fikk han selvfølgelig lov til å hjelpe til med rivingen også når den tid kom, og det var stor stas. Skikkelig arbeidsjern den karen der ( så lenge han får velge det selv i alle fall, haha).

Julian4

Julian3

Nå er det ikke så lenge siden han reiste, så nå står noen forberedelser til morgendagens skole på planen, før vi avslutter helgen med et par episoder Bones! Håper alle har hatt en fin helg :)

– Charlotte

De tre siste ukene har vært så hektiske med skole, jobb og Bli magasinjournalist-kurs, så da jeg gikk tom for min helt nødvendige parfyme i forrige uke, fant jeg ikke en gang tid til å reise ned til byen for å kjøpe ny. Men Shopping4net (affiliatelenke) hadde løsningen på problemet, og en skikkelig god en også.

Jeg bruker Bright Crystal av Versace og har sverget til denne siden mitt andre år på videregående, jeg er avhengig. Flasken på 50 ml koster til vanlig opp mot 600 kroner i butikken om jeg ikke husker helt feil, så det er dyre dråper. Jeg fant den derimot til 339 kroner hos shopping4net HER (affiliatelenke).

BC

Jeg gikk i alle fall å ventet på en liten pakke som skulle få plass i postkassen, men etter et par dager endte jeg opp med  få hentelapp på en skikkelig svær en. Jeg fikk nemlig gavepakke med både parfyme, shower gel og body lotion i stedet, for 339 kr? Insane. Resten av dagen min var rosa.

BC1

BC3

Torsdag er vaskedag her i huset, så nå kan jeg endelig krysse det av lista også. Tror det bare blir en rolig TV-kveld resten av kvelden mens jeg venter på at han derre kommer hjem fra jobb. I morgen får vi besøk av min lillebror Julian for helgen, så da må vi prøve å finne på noe sprell, de er jo så aktive disse små. Så vi gleder oss :)

– Charlotte

Sponset show

I går var jeg så heldig å få ta med meg ei venninne til en helaften hos Wallmans Oslo på vegne av Femelle.no. Wallmans ligger i fantastiske omgivelser i Mølla ved Akerselva. Jeg har hørt svært positive tilbakemeldinger fra kjentfolk som har vært der tidligere, så selv om jeg ikke har hatt gleden av å oppleve Wallmans tidligere hadde jeg alikevell forventinger til kvelden. Og de leverte, så til de grader. Hele pakka var fantastisk gjennomført, og helt uforglemmelig!

Wallmans1

Wallmans2

Dørene åpnet 17.45, hvor vi fikk velkomstsnacks og mulighet til å kjøpe noe å drikke i baren. Klokken 18 fikk vi komme inn i den magiske salen for å finne plassene våre. Vi var veldig heldige og fikk plasser i kategori A, som er de plassene med best sikt til scenen og resten av showet. Kvelden var utrolig fra begynnelse til slutt klokken 23. Det gikk imidlertid alt for fort, og ved showets slutt ville alle bare ha mer. Det sier vel sitt. Her kommer et enormt bildedryss, så bear with me.

Wallmans4

Wallmans6

Kvelden var veldig bra bygget opp, hvor vi først fikk popcorn og drikke til enkel underholdning før første av totalt fem retter ble servert. Alle retter var en totalt overraskelse, da dette ikke var noe vi fikk informasjon om på forhånd. Veldig spennende, og en fin måte å få pushet matgrensene på for oss som ellers gjerne kjører safe på restauranter.

Wallmans8

Wallmans7Rett nr. 1: Glassnudelsalat med konfetert kylling og chillimajones.

På spørsmål om hva min venninne ville trekke frem som det absolutt beste fra kvelden, svarte hun de ansatte. Og jeg er helt enig med henne, de ansatte var de som gjorde hele kvelden. Alle fem rettene og all drikke ble også servert av showets egne stjerner, nemlig artistene. Til tross for at de hadde hendene fulle, var de så blide og hyggelige, man manglet aldri noe og man følte seg alltid sett.

Wallmans9

Wallmans10Rett nr. 2: Oksebringe med pepperrotkrem og kjernelaget brioche. 

Wallmans11

Wallmans12

Wallmans13Rett nr 3: Konfektert laks med sellerirotpuré, østersopp og parmesan. 

Menyen er aldri den samme, og den byttes ut i takt med årstidene og de aktuelle sesongenes beste råvarer. Dette gir derimot et godt bilde av hvilken standard man kan forvente. Dersom man skal reservere plasser for et selskap er man også med på å komponere menyen selv, og kan altså få skreddersydd hele kvelden.

Wallmans15

Wallmans16

Dans var også en stor del av showet, deriblant tango. I kveldens hovednummer ble blant annet benyttet til å hylle alle som hadde noe å feire med en real oppmerksomhet. Blant annet var det et søtt eldre par som hadde giftet seg tidligere på dagen som tok bryllupsfesten der, det var mange festlige bedriftsbord, i tillegg til at Carl fra Paradise hadde sin avskjedsfest med familie før jordomseiling. Med andre ord: Wallmans er passende for de fleste anledninger, så dersom du ønsker et sted å feire (det kan være hva som helst), så er Wallmans stedet. Wallmans lager et opplegg skreddersydd til deg og dine.

Wallmans17
Rett nr 4: BBQ brassert svineside med poppe anm, gulrotkrem og chipotesky. 

Wallmans24

wallmans25

Showet var sammensatt av så mange forskjellige elementer og historier. Det var noe nytt og spennnende hele tiden, og aldri kjedelig. Selv om det var svært store spenn i aldersgruppene som var til stedet, var det moro og humor for alle og enhver uansett.

wallmans26

Wallmans18Rett nr 5: Sjokoladegate med havtornskrem og bringebærgele. 

Etter den smakfulle, men veldig mektige desserten som også var kveldens siste rett, beveget vi oss over fra 80-tallet til 90-tallet, med musikk og kostymer i alle fall jeg kjente godt igjen fra min oppvekst. Alle gjestene fikk også utdelt glowsticks i forkant av dette nummeret, så det var god stemning og mange knæsje farger i lufta.

Wallmans19

Showt ble avrundet med norsk rock på norsk, og høy allsangfaktor. På bakgrunn av alt dette føler jeg meg særdeles trygg på å kunne si at det finnes noe for enhver smak i dette dinnershowet, både med tanke på mat, musikk og show i seg selv. Det anbefales på det sterkeste. Jeg vet i alle fall at jeg skal tilbake, så har planer om å dra med meg A i forbindelse med en eller annen celeber anledning.

wallmans22

Wallmans21

Da showt var ferdig og artistene hadde takket for seg, var lokalene åpne for å fortsette festen på eget initiativ. Baren var åpen, og scenen ble igjen inntatt, men denne gangen av stemningsfulle gjester som absolutt ikke var ferdig med kvelden.

Wallmans23

I videoen under kan du se enda mer fra det spektakulære jumileumsshowet Miracles:

 Do you believe in miracles? I know I do. This was magical!

– Charlotte

I går reiste A avgårde på jakt med sin far for helgen, og siden vi ikke får kvalitetstid eller middagstid sammen igjen før neste tirsdag, bestemte vi oss for å spise noe ekstra godt irsdag som var. Vi ville samtidig ha noe som var veldig enkelt og raskt å lage så vi slapp å bruke hele kvelden på matlaging. Valget falt på helt himmelske kyllingwraps med pesto og hjemmelaget guacamole. Anbefales!

Kyllingwraps med guacamole

Dette trenger du til 4 personer:

♥ 4 kyllingfileter ♥ 4 lefser ♥ 1 pose spicemix (vi brukte quesadilla mix fra Santa Maria) ♥ 3 avocadoer ♥ 1/2 rødløk ♥ 1 grønn paprika ♥ 1 tomat ♥  Saften av 1 lime ♥ Korriander ♥ 2 fedd hvitløk ♥ Salt og pepper ♥ 1 boks kidneybønner ♥ Salat (gjerne babyleafblanding med ruccola) ♥ Grønn pesto ♥ Revet parmesan (eller annen foretrukket ost) ♥

Grønnsaker

Slik slager du guacamole:

♥ Finhakk tomat, paprika, rødløk, korriander og hvitløk ♥ Del avocadoene i to, fjern steinen og mos avocadoene så godt du kan med gaffel eller skje (ikke stavmikser) ♥ Tilsett grønnsakene og saften av limen, bland godt ♥ Smak til med salt og pepper ♥

Guacamole

Slik tilbereder du wrapsene:

♥ Skjær kyllingen opp i små biter, stek og tilsett spicemixen ♥ Fordel et godt lag guacamole over lefsene, og strø over litt kidneybønner ♥ Strø deretter over et lag med salat og en passe mengde kylling ♥ Topp det hele med et par skjeer pesto og revet parmesan ♥ Rull sammen lefsene og del på midten ♥ Legg wrapsene i en ildfast form og varm i ovnen i omtrent 8-10 minutter slik at lefsene blir varme ♥

Kyllingwraps1

Wrap med guacamole

Wrap med kylling

Smør gjerne et tynt lag med rømme over lefsene når de er ferdig varmet, det er veldig godt. Vi opplevde at det holdt med to halve wraps til hver da de er veldig mektige. Er man ekstra sulten holder det nok med tre wraps per person. Så vi hadde nok kylling, guacamole og tilbehør til restemiddag dagen etter. Veldig greit å varme opp, spesielt hvis man kun ruller det man skal spise den aktuelle dagen, slik at man ruller nye av restetilbehøret, da holder lefsene seg bedre.

Kyllingwraps med guacamole

– Charlotte

Annonse

Nå er vi allerede midtveis i september, og det er ingen tvil om at høsten er i anmarsj til tross for at sommeren har kjempet med nebb og klør for å holde seg fast. Jeg synes det allerede er en hel evighet siden vi var ute å reiste i USA, selv om det ikke er mer enn to måneder siden. Til tross for dette, er jeg uansett klar for en ny tur. Jeg har sittet å drømt meg litt bort i det siste, nærmere bestemt til Danmark og København. Jeg vil på kjæresteweekend.

Jeg har alltid vært glad i å reise, og jeg er evig taknemlig for at jeg har en kjæreste som liker det like mye som meg. Det gjør ting så mye lettere, og forhåpentligvis blir det en enkel sak å overtale A til å tro at dette er en like god idé som jeg tror. Siden vi er studenter må slike ting planlegges litt i forveien, både med tanke skolearbeid, men også ikke minst budsjett. Så med dette i tankene, gjorde jeg et søk på hotelspecials.no og fant frem til et hotell som er midt i blinken for oss, nemlig Avenue Hotel.

hotell4

Avenue Hotel (direkte link her) er et trestjerners boutiquehotell med døgnåpen designbutikk og ligger i en flott klassisk bygning fra 1800-tallet. Hotellet har moderne rom med kjøleskap, flatskjerm TV og internettilkobling. Med en desinginnredning, sengetepper fra Missoni og lamper fra Bestlite skal vi nok kunne sove godt. 

Hotell2

Hotell1

Avenue Hotell har egen bar, lounge, og lun takterrasse, noe som gjør det til et utmerket sted for kos og kanksje litt romantikk en kjølig høstkveld i København.

hotell6

Hotell3

Hotellet har også en egen frokostrestaurant med mange ferske fristelser, så her vil nok alle finne noe de liker. Et hotell med frokostbuffet og godt utvalg er vitkig for meg i forbindelse med valg av hotell. Når man betaler så mye penger for å sove borte, så hører liksom en god frokost med synes jeg. En god start på dagen er viktig.

hotell5

Avenue Hotel har en sentral beliggenhet i Kjøbenhavn, nærmere bestemt Frederiksberg, og ligger i nærheten av Strøget, samt omtrent 1,5 km fra Tivoli. Man kan også leie sykler på hotellet hvis man vil litt lenger på oppdagelsesferd. Dette er noe vi fikk skikkelig mersmak på da vi leide sykler i Cental Park i sommer, så å oppleve Kjøpenhavn på sykkel er absolutt et tilbud jeg tror vi kommer til å benytte oss av. 

avenue bike

Hotellets tilbakemeldinger ligger i snitt på 7,9 av 10, i tillegg så mottok hotellet i 2011 prisen for beste lille hotell Danmark av Bloomberg television´s European Hotel Awards, så dette lover bra. 

Akkurat nå strekker dessverre ikke tiden til, da det er mye skolearbeid og annet om dagen, men målet er å få til noe før jul. A og jeg har i utgangspunktet en plan om å være tidlig ute med julegaver i år, men det tror jeg ikke før jeg ser det. Jeg frykter det kommer til å bli litt glemt, så å kombinere en romantisk weekend med kvalitetstid med julegaveshopping i København hadde jo egentlig vært perfekt.

Flere som tenker å kombinere julegavehandelen med en storbyeferie i år? :)

– Charlotte

Interiør er en av de tingene jeg tidlig skjønte at A overhodet ikke har peiling på eller interesse av. Sånn egentlig. Det hindrer han derimot ikke fra å ha en og annen mening (Gud vet hvor den kommer fra) innimellom. Da vi var innom Kremmerhuset i forrige uke fant han denne hodeskallen, som han mente kunne passet inn hjemme hos oss.

Hodeskalle

Interiør

Jeg har på følelsel av han han begynner å bli litt lei av alt det hvite og lyse, så jeg tar hintet. Og jeg kan jo ikke overkjøre mannen i huset fullstendig, så da fikk hodeskallen bli med hjem da. Den bryter veldig med resten av leiligheten, men litt kontraster kan jo ikke skade.

– Charlotte

God mandag! Litt blåmandag denne uken også kjenner jeg, men det er nok mest sannsynlig på grunn av litt redusert allmenntilstand. Første del av helgen lå jeg dessverre rett ut, men siste halvdel var kjempemessig! Et døgn var litt kort tid for en så lang reise, men det var absolutt verdt det. Bursdagsfeiring i Bergen by med fine jenter: hva er vel bedre? Her kommer et lite bildedryss.

Bergen1

Bergen2

Bergen3

Bergen4

Bergen5

Bergen6

Bergen11

Bergen7

Bergen10

Helgen ble på en måte litt avskjedsfest også, da to av jentene flytter til Newcastle i dag for å studere. Men det gir grunnlag for enda flere fine turer å glede seg til. Håper alle får ei fin uke :)

– Charlotte

 

Nå skulle jeg egentlig ha vært på plass i Posthallen sammen med Tina og Martine for vitnemålsseremoni og festligheter. Slik ble det dessverre ikke, da jeg selvfølgelig har blitt syk og formen ikke tillater annet enn absolutt ro i dag. Så da er jeg sengeliggende da, eller sofaliggende. Jeg følte meg imidlertid mye bedra da min snille A kom hjem fra skolen med en nydelig bukett og god-bedring kort som et lite plaster på såret for at det ikke ble noe av vitnemålsseremonien. Hva har jeg gjort for å fortjene en sånn snilling? Ikke vet jeg, men jeg priser meg heldig og lykkelig!

Blomster

blomst10

Blomster2

Matlysten er ikke-eksisterende, men det er vel på tide å forsøke å få i seg noe mat. Resten av kvelden håper jeg A er villig til å se Bones med meg, før jeg satser på en tidlig kveld. I morgen skal jeg fly til Bergen for å feire ei god venninnes 23 år, så da må jeg bare være frisk. Det er vel dessverre for mye å håpe på, men jeg må i alle fall være mye bedre.

Ønsker alle ei fin helg :)

– Charlotte

antrekk8

antrekk3

antrekk2

Antrekk1

antrekk4// Kjole – Bik Bok // Veske – Accessorize // Sko – Bik Bok // Armebånd – Bik Bok //

– Charlotte

I anledning sin 75-års dag, hadde bestemoren til A hadde leid to hus i Brevik på Nesodden, som lå så idyllisk og fantastisk til ved sjøen. Selv om det ikke er så alt for lang tunna hjemme, følte jeg at vi var på hyttetur tilbake i tid i en annen verden. Det var ikke varmt vann i dusjen, det var utedo og sminkefrie tryner, men det er jo litt av sjarmen med å være på hyttetur. Virkelig et fint sted å lade batteriene.

Nesodden1

Nesodden2

Nesodden8

nesodden10

Nesodden6

Nesodden4

Nesodden3

Nesodden5

Vi avsluttet helgen med et forfriskende bad på søndagen. Det var overraskende grei temperatur i vannet enda, så det var ganske deilig, noe som var langt over min forventing i alle fall. Det var nok sannsynligvis årets siste, i alle fall i Norge.

– Charlotte

Da jeg var ferdig med min bachelor i juni gikk sinnet mitt fullstendig inn i sommerferie hvor jeg tok en dag om gangen, og ikke ofret fremtiden en tanke. Når høsten kom med august, kom den dermed altså meget brått på. Jeg visste jo ikke hva jeg skulle eller ville, jeg hadde jo ikke tenkt på det, jeg hadde jo ferie, jeg. Jeg bestemte meg for å studere journalistikk, men endte til slutt opp med å gå for arbeidslivet på heltid.

Jeg begynte å søke, og slenger ut søknader rett som det er når jeg finner noe interessant. Som nyutdannet er det derimot slett ingen selvfølge at man blir tilbudt jobb på dagen. Ja det er Oslo med mange arbeidsplasser, men jammen er det mange om beinet også. Her må man bare ha tålmodighet og is i magen.

IMG_8097

Tålmodighet hadde jeg i nøyaktig to ensome uker, før jeg følte at jeg drev dank da jeg ikke klarte å fylle alle dagene med noe fornuftig. Og da jeg hadde tatt igjen alle seriene jeg lå etter i, ryddet i klesskapet og hver krink og krok i resten av leiligheten, og tatt hele den grundige vårrengjøringen syv måneder på forskudd, nei da ble det lange dager til slutt, når alle andre enten er på skole eller jobb. For en uke siden ble jeg dermed midlertidig student på Universitetet i Oslo, hvor jeg tar tre emner i påvente av jobb, og trives ganske greit med det. Jeg får i alle fall gjort noe med litt mål og mening mens jeg venter på drømmejobben, ellers hadde det nok ikke gått lang tid før jeg møtte veggen igjen.

Poenget med all denne skravlingen er vel at når ting ikke går helt som planlagt med en gang, nei da gjør du bare noe annet da, i alle fall midlertidig :) Det er kun DU som setter dine egne begrensninger. Du kan egentlig gjøre akkurat det du vil, men alt til sin tid. Ønsker alle ei fin uke!

– Charlotte

God morgen! Eller, god formiddag blir vel mer riktig å si. Det ble litt sen start her i dag, da jeg virkelig lå i unnerskudd hva søvn angår etter helgens festligheter, så det var helt nødvendig å sove ut i dag kjente jeg. Det var i alle fall himmelsk å våkne i egen seng.

Nå skal jeg bare nyte en gigastor kopp chai latte og litt tv-titting før det sikkert er på tide å rydde bort bagger og rot etter helgen. Det er det verste med å reise, å pakke ut. Kan rett og slett ikke fordra det, men det må jo gjøres. Er det en ting man lærer etter at man flytter hjemmefra, så er det at ting ikke gjør seg selv.

hortensia2

hortensia3

hortensia1

Denne vakre blå fikk jeg med meg fra hagen til min fine tante for omtrent to uker siden, og det var en gledens overraskelse da jeg kom hjem i går kveld og så at den stod like fin enda. Hortensia er så innmari dekorativ. Man trenger ikke en hel plante en gang, bare en eneste stilk utgjør så mye. Denne har vært stuens midtpunkt i det siste.

– Charlotte

Åå, endelig forteller kalenderen at det er helg! Det skal bli skjønt etter en impulsiv og hektisk uke. Jeg ble plutselig student igjen, etter mye frem og tilbake, og på ny skole i tillegg. Da ble det mer enn nok å sette seg inn på veldig kort tid, og ettersom undervisningen hadde foregått allerede to uker før jeg kom i gang, sier det seg selv at jeg har en del å ta igjen. Først skal jeg derimot ha tre dager fri. Bestemoren til A feirer hele 75 år, så helgen blir preget av moro og festligheter.

detaljer
Nå får jeg hive meg rundt å pakke baggen. Vi reiser straks til svigers, og skal bake en himla god sjokoladekake til jubilanten.  9 dl sukker, need I say more?  Change in plans, det ble ostekake med lime i stedet!

Ønsker alle en fin helg!

– Charlotte

Jeg er så positivt overrasket over det varme været vi har hatt denne uken, da høsten normalt sett har pleid å overta med sine kalde gufs på denne tiden av året. Man får bare nyte så lenge det varer! I dag gikk jeg til innkjøp av en kanskje litt i overkant sommerlig kjole med åpen rygg, men siden det etter all sannsynlighet blir årets siste, får det gå. Dessuten har den lange armer. Satser på å bruke den i morgen om været holder seg.

jill

– Charlotte