Kvinnemagasinet FemelleVåre bloggereBlogge hos oss?Ukens konkurranseFå nyhetsskriv


Arkiv for januar 2014

NÅ er jeg i gang, og det føles befriende og deilig, og jeg føler allerede at kroppen er fylt med langt mer energi og overskudd enn jeg har hatt i løpet av de siste seks månedene. Det var fryktelig hardt for meg å komme i gang med treningen igjen (egentlig å komme i gang med noe som helst). Jeg har et veldig tungt og mørkt halvår bak meg med utfordringer på det personlige planet som jeg aldri hadde trodd jeg skulle oppleve. Jeg har vært langt nede, til tider deprimert og sett lite glede i livet, og jeg har i alle fall satt alt for lite pris på de menneskene rundt meg som jeg er glad i. Men nå har jeg startet på nytt, jeg har glede av det, og ser allerede hvor mye positivt fysisk aktivitet gjør med kropp og sinn. Nå håper jeg at 2014 blir et bedre år enn siste halvdel av 2013.

TRENING

Til syvende og sist når man bunnen og man kommer til et punkt hvor ting er så håpløst at man bare må. Man må bestemme seg for å gjøre en endring og gjennomføre, og det er overhodet ingen som har sagt at det skal være enkelt. For det har det ikke vært. Men jeg bestemte meg for at jeg ikke kunne få et bedre tidspunkt å starte på enn overgangen til et nytt år. Da hadde jeg en enda bedre unnskyldning til å starte på nytt, og for min del var det da lettere å legge det gamle bak og heller se fremover. Å være mer sosial og bruke mer tid sammen med de menneskene som betyr noe for meg, er det jeg ønsker å etterstebe mest fremover. Kvalitetstid. Det er i alle fall noe kjæresten min fortjener mer av. Jeg har jo så mye å smile for, og han fortjener ei jente som smiler og er glad og som det går an å gjøre hyggelige ting sammen med. Jeg skal bli den jenta igjen.

Du og jeg

Jeg har ikke gjort stort på mange måneder, jeg har ikke klart  å gjøre noe, og har heller ikke ønsket å gjøre noe. Trening har i alle fall ikke vært top of my mind de dagene jeg har følt litt ekstra overskudd når jeg har vært ferdig med å synes synd på meg selv, grine, se på TV og slappe av på sofaen. I tillegg er jeg en person som ser trøst og komfort i mat når jeg er nedfor, og da jeg ikke har kommet meg på SATS stort mer enn et par ganger siden sist sommer, kan dere jo bare tenke dere hvor uttafor kroppen min egentlig er nå.

LUNCH

Ting har tatt tid, men da denne uken stod for tur bestemte jeg meg for at nok er nok. Skapene er ryddet og innstillingen er justert. På mandag var jeg på SATS i to timer, og jeg har vært der fire dager denne uken. Frokostblandinger med sjokolade og brødsiver med Nutella er til tross for at det er fryktelig godt, byttet ut med noe friskere, sunnere og bedre for kroppen. Nå er det helg, kos og to dager med treningsfri som står på planen (har alltid hatet treningsstudio i helgene uansett, aaalt for folksomt og jeg har langt i fra tålmodighet nok til å stå å vente på at noe skal bli ledig). Jeg har ingen planer om å gå fra boms til naziregime, så når det er helg er det lov til å kose seg med det meste (egentlig alt når jeg tenker meg om). Det er hverdagene som er viktig, det er jo de det er flest av og de som danner grunnlaget for en livsstil uansett hvordan man snur og vender på det.

Til slutt vil jeg bare ønske alle fine blogglesere en fin helg ♥

– Charlotte

LUNCHEn salat i seg selv kan fort bli litt kjedelig, så det handler om variasjon av ingredienser, men det handler også om de ingrediensene man bare MÅ ha for at en salat skal bli en god salat. Mine salatmust er helt klart ruccola, maaasse fetaost, paprika og rødløk, i tillegg til avocado og diverse krydder. Skal salaten fungere som middag foretrekker jeg kylling eller tunfisk for at den skal bli litt fyldigere. Med en god olje eller en dash rømme på toppen blir det perfekt ♥

SALAT

Ellers er jeg nå så fryktelig lei av at det snør hver eneste dag i Oslo for tiden. Kan nesten ikke huske sist det gikk en hel dag uten puddersnø i farta. Det verste er jo nesten vinden som gjør at det aldri kan snø rett ned. Uansett hvilke vei man snur eller vender på seg skal altså snøen inn i ansikt og ned i jakken. Men man får dessverre ikke gjort stort med det, så det er vel bedre å bruke energien på å glede seg til sommer og sol i stedet, nå som det faktisk er merkbart at det går mot lengre dage rog lysere tider. Ha en fin torsdag dere, snart helg!

– Charlotte

Darker

Black and white

Close

Heldigvis går det omsider mot lysere tider og lengre dager. Det verste med å være blogger på vinteren når man har en kjæreste som er på skole eller jobb på dagtid, må jo være at det skal godt gjøres å få hjelp til å ta bilder før det blir mørkt. Men selfies funker helt fint noen ganger det også, selv om det er vanskeligere å fokusere riktig og blidene dessverre blir litt mindre klare.

Nå står middagen for tur her. Vi har rester fra fiskemiddagen på mandag, så jeg skal prøve meg på en fiskegrateng for første gang. Man må utfordre seg selv litt, hehe, så gjenstår det bare å se om jeg lykkes! Ønsker alle en fin dag :)

– Charlotte

Beauty

Gold

Golden

 Simple. Clean. Beautiful. What else do you need?

– Charlotte

I dag stod ovnsbakt kveite på menyen, en av mine favorittretter, og det ble fryktelig godt om jeg skal si det selv. Man kan bytte ut kveita med torsk om man vil det, men vi liker kveite best. Det er i alle fall veldig godt og veldig enkelt!

Kveite med grønnsaker og hvit saus

Dette trenger du:

♥ Filet av kveite ♥ Purreløk ♥ Gulrot ♥ Potet ♥ Brokkoli ♥ Hvit saus ♥ Smør ♥ Salt ♥ Sitronpepper ♥

Grønnsaker

Slik gjør du:

♥ Forvarm ovnen til 180 grader ♥ Legg fisken i en langpanne med folie og krydre med salt og sitronpepper ♥ Fordel små klatter med smør over fisken og skjær opp purreløk og litt gulrot og legg over og rundt ♥ Server med hvit saus og kokte grønnsaker ved siden av ♥

Fremgangsmåte

Siden det ikke er noe særlig program å skryte av på TVen akkurat nå, lurer jeg på om jeg skal ta meg en lang og varm dusj før det kanskje blir tidlig kveld. Håper dere har hatt en fin start på uken :)

– Charlotte

Polaroid

Jeg synes polaroidbilder er så dekorativt og fint å henge opp her og der, det er bare noe med hele stemningen rundt de. Akkurat nå er det et polaroidkamera som står heeeelt øverst på ønskelisten min! Det er bare så synd det er så lenge til neste gang det finnes en anledning til å få noe sånt . . Har fått med meg at det ikke er helt gratis også, og ettersom det lille ekstra hver måned går til USA-kontoen til årets sommerferie blir det nok ikke i første omgang jeg kan smykke meg med tittelen av å eie et slikt et . . . Med mindre noen har et supert tips å dele da, om hvor man kan få tak i et bra, men ikke dødsdyrt polaroidkamera? :)

– Charlotte

aDD SOM COLOR TO YOUR WEEKEND

Roser

Jeg fikk en perfekt start på helgen med disse rosene. Kjæresten min kjenner meg for godt (i alle fall godt nok). Nå ruller Grey’s Anatomy over skjermen her, føttene er godt plassert i fotbad, og tekoppen i hånda. Håper alle sjeler der ute får en finfin helg!

– Charlotte

I går var jeg på Vixen Blog Awards 2013, som i år fant sted på Edderkoppen Teater, sammen med min fine søster Mia ♥

Charlotte Olsen ..

Mia..

Vixen Blog Awards 2013

Det var så mange fine mennesker og flotte antrekk i går, men jeg blir alltid like overasket over hvor mye mindre folk er i virkeligheten enn de så lett oppfattes som på bilder. Det er ikke bare det at de er slanke, men mange er så små. Det er absolutt ikke noe galt i det altså! Jeg skulle gjerne vert liten og petite, men det er jeg altså ikke. Kanskje i mitt neste liv? :) Uansett, Samsaya hadde æren av å innlede kvelden men et par låter, før flere artister opptrådte innimellom prisutdelingen.

Samsaya

Underholdning

Avslutning

Kveldens vinnere ble: Folkets Favoritt – Styleconnection // Årets blogger – World of Mike // Årets sterke mening – Tjomlid // Årets fotoblogg – Joakim Heltne // Årets herreblogg – Chris Lee // Årets inspirasjonsblogg – Jenni Yang // Årets interiørblogg – Designlykke // Årets internasjonale blogg – Angelica Blick // Årets kjendisblogg – Ulrikke Lund // Årets moteblogg – Hippie Hippie Milkshake // Årets nykommer – Out and About // Årets skjønnhetsblogg – Heidi Chic // Årets treningsblogg – Silje Mariela // Årets ungblogg – Lea Meyer // Beste dagens outfit – Nettenestea //

Nå skal jeg lade kropp og sinn før jobb venter i kveld. Formen er ikke helt på topp, og har ikke vært det siden søndag. Jeg var ikke bra i går heller, men noen ganger er det deilig å komme seg litt ut uansett, bare for å tenke på noe annet å være litt sosial. Ønsker alle en fin dag videre :)

– Charlotte

Jeg fikk denne nydeligheten av en veske til bursdag i desember av min andre halvdel, jeg er helt forelsket og den har vært min faste følgesvenn siden ♥ Perfekt størrelse og rommer både mac og andre nødvendigheter til en lang dag på skolen.

Veske

Pretty

«Whoever said money can´t buy happiness simply didn´t know where to go shopping». – Bo Derek

– Charlotte

Håper alle har hatt en fin helg, det har i alle fall vi. Vi har vært så heldige å få helgebesøk av min favorittlillebror, så vi har akt, spilt bilspill, bakt kanelboller og sett Det regner kjøttboller 2 på kino. Med andre ord en kjempehelg, og vi har kost oss minst like mye som han lille på 9 år. Men etter at vi leverte fra oss kjekkasen litt før 15 tiden i går, har jeg ligget rett ut på grunn av det verste migreneanfallet. Jeg har faktisk ikke hatt en eneste anfall på godt over fire år, så jeg trodde jeg hadde vært heldig og vokst fra det, men så feil kan man ta.

På bedringens vei

Jeg begynte å kjenne stivhet i nakken opp mot hodet tidligere på dagen, men tenkte jeg bare var støl etter å ha dratt lillebror på akebrett både fredag og lørdag, men da smertene ble mer intense og kvalmen meldte seg skjønte jeg at det var noe mer på gang. Og da jeg ikke en gang klarte å slappe av med å se på TV på grunn av for mye lys og irriterende lyder var det bare å kaste inn håndklet å gå å legge seg nedpå med varmepute på mage og nakke. Ikke hadde jeg passende smertestillende heller, for de hadde jeg kvittet meg med for et års tid siden. På et punkt var jeg livredd for at det var noe annet galt, da jeg hadde absolutt null muskelkraft og det eneste jeg følte jeg klarte å bruke var hjernen og munnen. Det var noen grusomme timer, men det ga seg heldigvis etterhvert. Å sove ordentlig turte jeg heller ikke å prøve på før godt over midnatt fordi jeg var så gruelig kvalm at jeg var redd for å våkne i mitt eget oppkast. Jeg var langt i fra bra da jeg våknet i dag og er fryktelig sliten, men jeg er heldigvis på bedringens vei og er i alle fall oppe og går, og det er deilig :)

Planlegging

Siden jeg har ligget rett ut store deler av denne dagen også har jeg ikke fått gjort det helt store enda. Jeg har ryddet litt smått, og planlagt denne uken og ukene fremover. Et av nyttårsforsettene var å bli mer strukturert, og siden jeg ikke får gjort stort annet var jo dette en perfekt anledning til å bruke litt tid på nettopp strukturering av hverdagen. Ellers er jeg så heldig og blir tatt godt vare på av kjæresten, som forresten serverer spagetti bolognes as we speak, så jeg får gjøre et iherdig forsøk på å få ned noe. Vi snakkes :)

– Charlotte

Dette semesteret startet ikke så gryelig tidlig i år akkurat, vi startet ikke før på mandag, men nå er altså siste semester på Markedshøyskolen innviet med disse tjukkasen av noen bøker i markedsrett og etikk. Jeg var klar over at vi fikk et lite utdrag med lover å forholde oss til, men dette kunne jo like gjerne vært Norges Lover på nytt.

Books

Bøker

Jeg kan ikke akkurat si at jeg ser lyst på å arbeide meg gjennom disse to i tillegg til tre andre bøker, samtidig som vi skal gjennomføre en knakende god bacheloroppgave. Vi går for årets, selvsagt. Det blir tungt, men helt sikkert veldig verdt det til slutt. Jeg synes det er helt sprøtt å tenke på at jeg liksom skal være ferdig utdannet om under fem måneder! Jeg føler meg på ingen måte ferdig opplært og utlært, men det tror jeg heller aldri man blir. Jeg har lenge tenkt på å starte med journalistikk til høsten etter markedsføringen, så da gjenstår det bare å se om jeg kommer inn. En ny runde med privatskole blir nok litt i overkant økonomisk sett, men så er det jo så fryktelig høyt snitt på de offentlige alternativene også, så det er vanskelig å si. Og det er jo det som til syvende og sist avgjør om jeg kastes ut i arbeidslivet, eller om det blir en ny runde med studier. 2014 vil nok uansett være et år som har mye spennende og interessant å by på.

– Charlotte

Når det er så kaldt ute som det er nå for tiden, er det helt gull med ull (eller jukseull, det gjør også en god jobb). Jeg synes ull alene kan bli litt kjedelig i lengden, så da er det fint å kunne pynte opp litt med store fine smykker i sølv, spesielt synes jeg det er fint til mørk blå.

Detaljer smykke

Detaljer sølvarmbånd

Detaljer armbånd

Nå har jeg straks en kaffedate med ei venninne, så må hive meg rundt å få i meg litt mat først. Tunfisksalat står på menyen! Det enkle er ofte det det beste – i alle fall når man bare skal lage mat til en . . . Fin kveld til alle :)

– Charlotte

2013 var et bra år med mange fine ting å se tilbake på, her kommer noe av det. Vi avsluttet 2012 og startet 2013 med en helt fantastisk tur i Thailand med familien, som jeg tror ble høydepunktet for både 2012 og 2013 for alle som var med.

Julaften 2012

Julaften feiret vi på et fantastisk hotell ved stranda hvor alt foregikk ute, og det var så fint og pyntet over alt. Borddekkingen var helt n.y.d.e.l.i.g og det var mat fra alle verdensdeler, så det skulle godt gjøres å ikke finne noe man likte. Kvelden ble avsluttet med et spektakulært lysshow og Gagnam Style, haha.

Div

Vi bodde i en leilighet litt utenfor sentrum av Hua Hin og var avhengige av transport så vi leide like greit scootere. Bassenget ble flittig brukt hver dag både før og etter strandtur. I tillegg fikk alle menn skreddersydd dresser til nyttårsaften og jentene designet og fikk skreddersydd kjoler. En kjempeopplevelse med mye prøving og feiling i flere dager før alle omsider ble fornøyde, og resultatet ble kjempemessig. Min lillesøster Sandra har bestilt bunaden min til låns i sin konfirmasjon i mai, så da blir det nok kjole fra Thailand på meg :)

Stranda..

Thailand har så utrolig vakre strender, og vi tilbragte ikke få late dager der. Drømmer meg sååå innmari tilbake nå som det er så surt og kaldt i Norge. Hva skjedde med 5 varme i går og plutselig 10 kalde i dag :O Holder seriøst nesten på å fryse ihjel . . . Tror det blir ny runde med fotbad nå før jeg skal grave frem de tjukkeste ullsokkene og den største ullgenseren jeg har!

Dyr

Elefantsafarien var noe for seg selv og en ganske spesiell opplevelse. Ellers var vi innom Tigertempelet og møtte vi munker og lærte hvordan man oppnår fred. Sist, men ikke minst, så har Thailand en helt fantastisk natur som er verdt å få med seg. Vi var innom nydelige Erawan Waterfall.

Waterfall collage

I mai ble min fine lillesøster Tina konfirmert, så vi var en langhelg i Trondheim for å feire henne. Det ble hyggelig selskap, mye god mat, og mange flotte gaver til konfirmanten. Jeg begynte å bli dårlig på dette tidspunktet så mat var ikke det som fristet mest, men sjokoladefontenen gjorde en god jobb, mmm!

Konfirmasjon

Konf

25 juni feiret A og jeg 3 fine år sammen og spanderte på oss en litt for god middag med tilhørende dessert på Big Horn. Og om jeg ikke husker helt feil, så tror jeg dette er den siste gangen vi vi faktisk var ute å spiste en finere middag sammen, tiden strakk liksom ikke helt til i fjor høst føler jeg. Kanskje på tide med en gjentakelse, hyggelig var det i alle fall.

3 år

I overgangen juli/august reiste A og jeg to uker til Tunisia. Vi hadde base i Sousse, men innså at det kanskje ikke var den beste tiden å reise dit på, det var glohett absolutt hele tiden, men veldig fint. Sminke derimot kunne jeg i alle fall bare glemme, den svettet jeg bort i løpet av fem minutter. Men vi hadde tross alt en super ferie med mange fine og annerledes opplevelser og anbefales virkelig dersom man ønsker å oppleve noe litt annerledes enn en vanlig charterferie. Det tok bare 3,5 timer med fly også, så absolutt ingen langtur.

Hotellet

Beach

Hotellet var kjempemessig og stranda var perfekt til tross for at det som regel blåste en del, men jeg tror det hadde vært ulevelig i den varmen om det ikke hadde blåst. Vi bodde på et femstjernes hotell som i hovedsak var all-inclusive, så vi var omtrent de eneste på hele hotellet som ikke hadde all-inclusive bånd da vi kun hadde inkludert frokost. Det var det eneste alternativet som var tilgjengelig da vi bestilte, men det var jo siste-liten-hopp-på-tur så kanskje ikke så rart.

Port El Kantaoui

Det var mye interessant å se på og oppleve i nærområdet og vi var ofte i Port El Kantaoui for å spise middag om kveldene. Vi lærte at engelsk slett ikke er allemanns-kunnskap i Tunisia, og at tysk og fransk faktisk var mer foretrukket. Fransk er ikke så rart, ettersom Tunisia en gang var en fransk koloni, men A ble pent nødt til å børste støv av Tysken fra videregående da de forstod det bedre enn engelsk. Også restaurantmenyene bar preg av dårlige engelsk-kunnskaper, les: sanswichs, haha.

El Jem

Vi reiste på en todagers nedover i landet og var først innom amfiteateret i El Jem. Deretter besøkte vi en Berber-familie (urbefolkningen i Tunisia) som bodde i store nedgravde leirgrotter i fjellene. Det var veldig interessant å se hvordan de løser ting, da de omtrent ikke har noe med sivilisasjonen i de mer sentrale område å gjøre. Dette var i ørkenlandskaper så det var brennende hett på overflaten, men rommene/rottene var behagelig kjølige.

Berber

Berber 3

Siste stopp første dag var Sahara-ørkenen, som nok var høydepunktet på hele reisen, hvor vi red på dromedarer i sanddynene. Vi var der like før solnedgang så det var visstnok litt kjøligere enn midt på dagen, men jammen var det glohett da også. Vi ble plutselig til Ali Baba og Fathima på denne turen.

Sahara

Sahara 2

Dagen derpå startet vi så grytidlig som rundt 04 da vi skulle få med oss soloppgangen før vi reiste til den uttørkede saltsjøen. Det var stort sett tørr ørkenbunn med sprekker her og der, men det var igjen to små områder med rødt vann (store dammer er kanskje mer riktig å si),  hvor man tydelig kunne se saltkrystallene langs kantene.

Saltsjøen 2

 

Videre førte dagen med seg en tur i Atlasfjellene, hvor vi også var innom en vakker oase. Det var ganske spesielt å se hvordan det plutselig var et frodig område med grønne palmer og andre vekster samt blått vann midt i tørr ørken og fjellområder.

Atlasfjellene

Oase

Til slutt var vi på bilsafari i sanddynene og det var like før det gikk galt for min del. Jeg er generelt glad i fornøyelsesparker og berg-og-dalbaner, men hadde den bilturen vart i 2 minutter lenger hadde det nok blitt i meste laget for meg også. Vi endte i alle fall opp i gamle Star Wars kulisser midt i ørkenen. Det er jo totalt mangel på plass på et sånt sted midt i ingenting så det er klart det er viktig med merkede parkeringsplasser.

Starwars

Dette ble jo mildt sagt et superlangt innlegg, så nå tenker jeg å avslutte. Håper dere har hatt en fin helg, i morgen begynner 2014 for fullt for min del med første forelesning på agendaen, og skal se om jeg får lagt inn årets andre treningsøkt før det. Bør jo egentlig det, med en dårlig start kjenner jeg meg selv så godt at det er litt for lett at det dårlige fortsetter.

– Charlotte

Etter en lang og etterlengtet juleferie ønsker jeg dere litt forsinket et riktig godt nyttår! Håper alle har kost seg, ladet batteriene og er klare for 2014, det er i alle fall jeg. Jeg tror 2014 har minst like mye fint å by på som 2013 hadde – om ikke enda mer, og så skal jo bacheloren avsluttes, noe jeg ser veldig frem til. I tillegg skal jeg selvfølgelig trene mer, spise sunnere, være mer strukturert, mer sosial og mer positiv (som de fleste andre) og så skal jeg være (i alle fall forsøke) mindre morgengretten. Bortsett fra dette tror jeg mine hverdagene vil inneholde mye av det samme som 2013, studier. Er det noen som har noen revolusjonerende nyttårs- eller helårsforsetter til forskjell fra i fjor?

I går kveld hadde vi en get-together med middag og mang et glass vin med jobben, og etter mange lange timer med høye hæler var det magisk å starte dagen med et deilig og varmt fotspa i dag.

Fotspa

Jeg fikk spaet av verden beste A til jul, kanskje fordi han var lei av å gi fotmassasje, som er sånn cirka det beste jeg vet i hele verden og er noe av det som får meg til å slappe av mest. Uansett grunn, jeg er helfrelst  ♥ Spaet har flere funksjoner og man kan velge mellom vibrering, bobler og varme, eller alt samtidig, som selvfølgelig er det beste.

Fotspa boblefunksjon

Feeling good can be simple

Håper dere har hatt en fin helg så langt, og at resten blir enda bedre ♥

– Charlotte